Atelier Mocktail
L’initiation parfaite pour créer des mocktails hauts en couleurs et en saveurs.
Un atelier créatif et gourmand pour explorer l’univers fascinant des infusions, macérations et fermentations et maîtriser l’art du mocktail comme un vrai mixologue.
- Atelier complet : environ 2h
- Parfait pour une initiation mocktails
- Un moment convivial et créatif
Comment se déroule l'atelier mocktail ?
1. Bienvenue dans l'univers sans alcool !
Un verre de bienvenue pour commencer !
On plonge dans un univers insoupçonné, celui des boissons sans alcool qui ont tout d’un grand ! Infusions, macérations, fermentations… on découvre ensemble ces techniques fascinantes qui donnent aux mocktails leur profondeur, leur complexité et leurs saveurs uniques. La preuve que sans alcool, ça peut aussi déchirer !
2. On explore, on goûte, on décrypte !
Place à la découverte sensorielle ! On explore ensemble les ingrédients du jour: infusions maison, macérations, fermentations, sirops, jus frais… Vous apprenez à identifier les arômes, à comprendre les associations de saveurs et à construire votre propre grille de lecture gustative. Car un bon mocktail, ça se réfléchit avant de se créer !
3. Le grand défi créatif !
C’est maintenant que tout prend sens ! Shaker en main et guidés par notre mixologue, vous réalisez trois cocktails création de A à Z: dosage, équilibre des saveurs, gestes techniques et présentation soignée. Trois recettes, trois univers, trois expériences… toutes sans alcool et toutes aussi bluffantes les unes que les autres.
4. Trinquez ensemble !
Le meilleur pour la fin ! Verres en main, vous présentez vos créations, vous goûtez celles des autres, vous échangez vos impressions et vous vous inspirez mutuellement. Car un mocktail prend encore plus de saveur quand il est partagé. La preuve définitive que le plaisir n’a ni âge ni degré !
FAQ
Ou se déroule l'atelier ?
À domicile, dans le lieu de votre choix ou dans notre espace partenaire, partout en Bretagne !
Quel est le tarif d'un atelier mocktail ?
À partir de 35 € par personne ! Le tarif varie en fonction du nombre de participants et de la formule choisie. Plus le groupe est grand, plus le tarif est avantageux !
